JWIC－ジャパニーズウイスキーインフォメーションセンター

History日本ウイスキーの歴史

西暦（和暦）	出来事
2020年（令和2年）	中国醸造が独自のグレーンウイスキー製造を開始（1月）。光酒造鴻巣蒸溜所、熊澤酒造（神奈川県茅ケ崎市）、小正醸造日置蒸溜蔵、まさひろ酒造（沖縄県糸満市）ウイスキー製造免許取得。鴻巣蒸溜所が埼玉県に創業、蒸留を開始する。厚岸蒸溜所、「サロルンカムイ」を発売（2月）。木内酒造、八郷蒸溜所を開設。コロナ禍で消費困難となったビールをジンに加工する「Save Beer Spirits」活動を実施。ニッカ、「竹鶴17年」「21年」「25年」を終売（3月）。ニッカ、「竹鶴ピュアモルト」数量限定で販売を再開。キリンディスティラリー、シングルグレーン「富士」を発売（4月）。マルス津貫蒸溜所、初のシングルモルト「ザ・ファーストシングルモルト津貫」を発売。長浜浪漫ビール長濱蒸溜所第2工場、新里酒造州崎工場（沖縄県うるま市）、時之栖富士富士かぐや蒸溜所（静岡県富士市）ウイスキー製造免許取得。 TWSC第2回の審査がコロナ禍の中、リモートで行われる（5月）。キリンディスティラリー、ワールドブレンデッド「陸」を発売。積丹スピリット、ジン蒸留所を開設。四季酒造(兵庫県多可郡)ウイスキー製造免許取得。サントリー、「山崎55年」を100本限定、300万円で発売（6月）。十山井川蒸溜所、新潟小規模蒸溜所新潟亀田蒸溜所、本坊酒造（鹿児島県鹿児島市）ウイスキー製造免許取得。京都酒造（京都府船井郡）、御殿場高原ビール（静岡県御殿場市）、井出醸造店（山梨県南都留郡）ウイスキー製造免許取得（7月）。小正醸造、日置蒸溜蔵でグレーンウイスキー製造を開始（8月）。サントリーの「山崎55年」、イチローズのカードシリーズが、海外のオークションでそれぞれ約8,500万円、1億5,000万円で落札される。尾鈴山蒸留所、「Osuzu New Make」ウイスキーを発売。キリン、「キリンシングルグレーン富士30年」を発売（9月）。ワールドブレンデッドモルト「ニッカセッション」を発売。麗人酒造（長野県諏訪市）、アシードブリュー宇都宮飲料工場（栃木県下野市）ウイスキー製造免許取得。堅展実業、初のフルボトル、「厚岸シングルモルトウイスキー寒露」を発売（10月）。三郎丸蒸留所、蒸留所の改修後初となるシングルモルト「三郎丸0 THE FOOL」を発売（11月）。サンセパージュ（山梨県韮崎市）ウイスキー製造免許取得。ヘリオス酒造、沖縄初のシングルモルトとして「許田」を発売（12月）。長野県に小諸蒸留所の建設計画が発表される。ガイアフロー、初のシングルモルト日本ウイスキー「静岡プロローグK」を発売。ジャパニーズウイスキーの輸出金額（１～12月）が270億円を超え、過去最高となる。

西暦（和暦）

出来事

2020年（令和2年）

中国醸造が独自のグレーンウイスキー製造を開始（1月）。
光酒造鴻巣蒸溜所、熊澤酒造（神奈川県茅ケ崎市）、小正醸造日置蒸溜蔵、まさひろ酒造（沖縄県糸満市）ウイスキー製造免許取得。
鴻巣蒸溜所が埼玉県に創業、蒸留を開始する。
厚岸蒸溜所、「サロルンカムイ」を発売（2月）。
木内酒造、八郷蒸溜所を開設。コロナ禍で消費困難となったビールをジンに加工する「Save Beer Spirits」活動を実施。
ニッカ、「竹鶴17年」「21年」「25年」を終売（3月）。
ニッカ、「竹鶴ピュアモルト」数量限定で販売を再開。
キリンディスティラリー、シングルグレーン「富士」を発売（4月）。
マルス津貫蒸溜所、初のシングルモルト「ザ・ファーストシングルモルト津貫」を発売。
長浜浪漫ビール長濱蒸溜所第2工場、新里酒造州崎工場（沖縄県うるま市）、時之栖富士富士かぐや蒸溜所（静岡県富士市）ウイスキー製造免許取得。
TWSC第2回の審査がコロナ禍の中、リモートで行われる（5月）。
キリンディスティラリー、ワールドブレンデッド「陸」を発売。
積丹スピリット、ジン蒸留所を開設。
四季酒造(兵庫県多可郡)ウイスキー製造免許取得。
サントリー、「山崎55年」を100本限定、300万円で発売（6月）。
十山井川蒸溜所、新潟小規模蒸溜所新潟亀田蒸溜所、本坊酒造（鹿児島県鹿児島市）ウイスキー製造免許取得。
京都酒造（京都府船井郡）、御殿場高原ビール（静岡県御殿場市）、井出醸造店（山梨県南都留郡）ウイスキー製造免許取得（7月）。
小正醸造、日置蒸溜蔵でグレーンウイスキー製造を開始（8月）。
サントリーの「山崎55年」、イチローズのカードシリーズが、海外のオークションでそれぞれ約8,500万円、1億5,000万円で落札される。
尾鈴山蒸留所、「Osuzu New Make」ウイスキーを発売。
キリン、「キリンシングルグレーン富士30年」を発売（9月）。
ワールドブレンデッドモルト「ニッカセッション」を発売。
麗人酒造（長野県諏訪市）、アシードブリュー宇都宮飲料工場（栃木県下野市）ウイスキー製造免許取得。
堅展実業、初のフルボトル、「厚岸シングルモルトウイスキー寒露」を発売（10月）。
三郎丸蒸留所、蒸留所の改修後初となるシングルモルト「三郎丸0 THE FOOL」を発売（11月）。
サンセパージュ（山梨県韮崎市）ウイスキー製造免許取得。
ヘリオス酒造、沖縄初のシングルモルトとして「許田」を発売（12月）。
長野県に小諸蒸留所の建設計画が発表される。
ガイアフロー、初のシングルモルト日本ウイスキー「静岡プロローグK」を発売。
ジャパニーズウイスキーの輸出金額（１～12月）が270億円を超え、過去最高となる。