JWIC－ジャパニーズウイスキーインフォメーションセンター

History日本ウイスキーの歴史

西暦（和暦）	出来事
2020年（令和2年）	（1月）　中国醸造が独自のグレーンウイスキー製造を開始。光酒造鴻巣蒸溜所、熊澤酒造（神奈川県茅ケ崎市）、小正醸造日置蒸溜蔵、まさひろ酒造（沖縄県糸満市）ウイスキー製造免許取得。鴻巣蒸溜所が埼玉県に創業、蒸留を開始する。（2月）　厚岸蒸溜所、「サロルンカムイ」を発売。木内酒造、八郷蒸溜所を開設。コロナ禍で消費困難となったビールをジンに加工する「Save Beer Spirits」活動を実施。ウイスキー文化研究所主催、ウイスキーコニサー認定マスター・オブ・ウイスキー（MW）資格試験（2次）が実施され、佐藤一氏が合格。累計合格者は10名となる。（3月）　ニッカ、「竹鶴17年」「21年」「25年」を終売。ニッカ、「竹鶴ピュアモルト」数量限定で販売を再開。（4月）　キリンディスティラリー、シングルグレーン「富士」を発売。マルス津貫蒸溜所、初のシングルモルト「ザ・ファーストシングルモルト津貫」を発売。長浜浪漫ビール長濱蒸溜所第2工場、新里酒造州崎工場（沖縄県うるま市）、時之栖富士富士かぐや蒸溜所（静岡県富士市）ウイスキー製造免許取得。（5月）　TWSC第2回の審査がコロナ禍の中、リモートで行われる。キリンディスティラリー、ワールドブレンデッド「陸」を発売。積丹スピリット、ジン蒸留所を開設。四季酒造(兵庫県多可郡)ウイスキー製造免許取得。（6月）　サントリー、「山崎55年」を100本限定、300万円で発売。十山井川蒸溜所、新潟小規模蒸溜所新潟亀田蒸溜所、本坊酒造（鹿児島県鹿児島市）ウイスキー製造免許取得。（7月）　京都酒造（京都府船井郡）、御殿場高原ビール（静岡県御殿場市）、井出醸造店（山梨県南都留郡）ウイスキー製造免許取得。（8月）　小正醸造、日置蒸溜蔵でグレーンウイスキー製造を開始。サントリーの「山崎55年」が海外のオークションにて約8,500万円で落札される。尾鈴山蒸留所、「Osuzu New Make」ウイスキーを発売。（9月）　キリン、「キリンシングルグレーン富士30年」を発売。ワールドブレンデッドモルト「ニッカセッション」を発売。麗人酒造（長野県諏訪市）、アシードブリュー宇都宮飲料工場（栃木県下野市）ウイスキー製造免許取得。（10月）　堅展実業、初のフルボトル、「厚岸シングルモルトウイスキー寒露」を発売。（11月）　三郎丸蒸留所、蒸留所の改修後初となるシングルモルト「三郎丸0 THE FOOL」を発売。サンセパージュ（山梨県韮崎市）ウイスキー製造免許取得。（12月）　ヘリオス酒造、沖縄初のシングルモルトとして「許田」を発売。長野県に小諸蒸留所の建設計画が発表される。ガイアフロー、初のシングルモルト日本ウイスキー「静岡プロローグK」を発売。ジャパニーズウイスキーの輸出金額（１～12月）が270億円を超え、過去最高となる。

西暦（和暦）

出来事

2020年（令和2年）

（1月）　中国醸造が独自のグレーンウイスキー製造を開始。
光酒造鴻巣蒸溜所、熊澤酒造（神奈川県茅ケ崎市）、小正醸造日置蒸溜蔵、まさひろ酒造（沖縄県糸満市）ウイスキー製造免許取得。
鴻巣蒸溜所が埼玉県に創業、蒸留を開始する。
（2月）　厚岸蒸溜所、「サロルンカムイ」を発売。
木内酒造、八郷蒸溜所を開設。コロナ禍で消費困難となったビールをジンに加工する「Save Beer Spirits」活動を実施。
ウイスキー文化研究所主催、ウイスキーコニサー認定マスター・オブ・ウイスキー（MW）資格試験（2次）が実施され、佐藤一氏が合格。累計合格者は10名となる。
（3月）　ニッカ、「竹鶴17年」「21年」「25年」を終売。
ニッカ、「竹鶴ピュアモルト」数量限定で販売を再開。
（4月）　キリンディスティラリー、シングルグレーン「富士」を発売。
マルス津貫蒸溜所、初のシングルモルト「ザ・ファーストシングルモルト津貫」を発売。
長浜浪漫ビール長濱蒸溜所第2工場、新里酒造州崎工場（沖縄県うるま市）、時之栖富士富士かぐや蒸溜所（静岡県富士市）ウイスキー製造免許取得。
（5月）　TWSC第2回の審査がコロナ禍の中、リモートで行われる。
キリンディスティラリー、ワールドブレンデッド「陸」を発売。
積丹スピリット、ジン蒸留所を開設。
四季酒造(兵庫県多可郡)ウイスキー製造免許取得。
（6月）　サントリー、「山崎55年」を100本限定、300万円で発売。
十山井川蒸溜所、新潟小規模蒸溜所新潟亀田蒸溜所、本坊酒造（鹿児島県鹿児島市）ウイスキー製造免許取得。
（7月）　京都酒造（京都府船井郡）、御殿場高原ビール（静岡県御殿場市）、井出醸造店（山梨県南都留郡）ウイスキー製造免許取得。
（8月）　小正醸造、日置蒸溜蔵でグレーンウイスキー製造を開始。
サントリーの「山崎55年」が海外のオークションにて約8,500万円で落札される。
尾鈴山蒸留所、「Osuzu New Make」ウイスキーを発売。
（9月）　キリン、「キリンシングルグレーン富士30年」を発売。
ワールドブレンデッドモルト「ニッカセッション」を発売。
麗人酒造（長野県諏訪市）、アシードブリュー宇都宮飲料工場（栃木県下野市）ウイスキー製造免許取得。
（10月）　堅展実業、初のフルボトル、「厚岸シングルモルトウイスキー寒露」を発売。
（11月）　三郎丸蒸留所、蒸留所の改修後初となるシングルモルト「三郎丸0 THE FOOL」を発売。
サンセパージュ（山梨県韮崎市）ウイスキー製造免許取得。
（12月）　ヘリオス酒造、沖縄初のシングルモルトとして「許田」を発売。
長野県に小諸蒸留所の建設計画が発表される。
ガイアフロー、初のシングルモルト日本ウイスキー「静岡プロローグK」を発売。
ジャパニーズウイスキーの輸出金額（１～12月）が270億円を超え、過去最高となる。