JWIC－ジャパニーズウイスキーインフォメーションセンター

History日本ウイスキーの歴史

西暦（和暦）	出来事
2024年（令和6年）	（1月）　ウイスキー文化研究所主催、第3回ジャパニーズウイスキートレイル旅するセミナー（秩父蒸溜所）開催。津崎商事、久住蒸溜所「久住NEW BORN＃3」発売。十勝酒造（長谷川産業グループ）、北海道幕別町にオール十勝産ウイスキーなどを造る十勝蒸溜所の建設を計画、2024年末稼働開始を目指すと報道される。ウイスキーラバーズ名古屋実行委員会主催、Whisk(e)ｙ Lovers NAGOYA 2024 が名古屋市中小企業振興会館吹上ホールにて開催される（来場者3,500名）。若鶴酒造、「シングルカスク三郎丸　能登チャリティーボトル」販売。飲食店向け「三郎丸蒸留所のスモーキーウイスキー」発売。財務省（1月30日）公表、2023年ウイスキー輸出金額はおよそ約500億9千万円で、2022年に比べて59億円強の減少。2006年から続いていた前年超えが止まった。（2月）　ウイスキー文化研究所、日本蒸留所年鑑『JAPANESE WHISKY YEARBOOK2024』を発刊。　ワールドウイスキーフォーラム開催記念のリミテッド・エディション・ボトルの予約販売KOMORO WHISKY リミテッド・エディション「台湾」「東京」「小諸」発売を開始。ウイスキー文化研究所主催、パシフィコ横浜（神奈川）にてWHISKY & SPIRITS FESTIVAL 2023 in YOKOHAMAを開催、参加者約4,000人。ウイスキー検定実行委員会、第18回ウイスキー検定を在宅試験（2級、3級、ジャパニーズウイスキー(JW)級）および会場試験（1級、東京・大阪）で実施。秩父ウイスキー祭実行委員会主催、秩父ウイスキー祭開催。世界のウイスキー業界についての可能性や課題を考察・議論を通じて共有をはかる第5回ワールドウイスキーフォーラム2024、小諸蒸留所にて開催。軽井沢蒸留酒製造、小諸蒸留所ウイスキーフェスティバル開催。ウイスキー文化研究所主催、第4回ジャパニーズウイスキートレイル旅するセミナー（ガイアフロー静岡蒸溜所）開催。ウイスキーコニサー資格認定、マスター・オブ・ウイスキー（MW）2次試験を実施、12名受験、4名合格。MW認定者は17名となった。（3月）　楯の川酒造、月光川蒸留所の初の「ニューポット2024 Edition」を発売。アサヒグループ大山崎山荘美術館（京都府大山崎町）、企画展「加賀正太郎没後70年・ニッカウヰスキー90周年記念　蘭花譜と大山崎山荘 ―大大阪時代を生きた男の情熱」開催。［～5月12日］軽井沢蒸留酒製造、小諸蒸留所にて熟成3年未満「ニューボーン」、熟成前ウイスキー原酒の「ニューメイク」をベースとしたオリジナルカクテル提供を開始。ウイスキー文化研究所主催、第5回ジャパニーズウイスキートレイル旅するセミナー（新潟亀田蒸溜所）開催。「トリスハイボール缶〈新橋トリスバー監修クラフトコーラ〉」全国で期間限定新発売。木内酒造、バーカウンター付きバス「BAR BUS HITACHINO」の運行による額田醸造所、八郷蒸溜所の見学を含むツアーを開始。オエノングループの合同酒精、「ウイスキー香燻」の味わい・パッケージを更新してリニューアル発売。倉敷ウイスキーフォーラム2024、倉敷アイビースクエアにて開催。久米仙酒造、沖縄 ISLAND BLUE レセプションパーティーをホテルコレクティブ（那覇市）にて開催。ライスウイスキーおよびモルトウイスキーのカスクオーナー募集を開始。天鏡［リオンドールコーポレーション］天鏡蒸溜所（福島）がウイスキー製造免許を取得。（4月）　サントリー、「響」「山崎」「白州」など自社製造のウイスキーおよび「マッカラン」「ボウモア」「メーカーズマーク」など輸入取扱い製品の値上げを実施。　 CT Spirits Japan、CAMPARI JAPANに社名変更。 YOSHINO SPIRITS、神息酒造奈良蒸溜所（奈良県曽爾村）を開設。ウイスキー文化研究所主催、第6回ジャパニーズウイスキートレイル旅するセミナー（吉田電材蒸留所）開催。本坊酒造、「MARS The Y.A. #03」発売。ウイスキー文化研究所主催、琉球泡盛セミナー（八重泉酒造）開催。梅美人酒造、ウイスキー製造を開始して初製品（熟成3年未満）「多喜」発売。明利酒類、蔵開きで高藏蒸溜所のウイスキー（熟成3年未満シングルカスク）「TAKAZO MALT」を初披露。 WHISKY HARBOUR KOBE、KIITO デザイン・クリエイティブセンター神戸にて開催。新里酒造、「新里ウイスキーフェア2024」那覇市タイムスビルにて開催。（5月）　京都ウイスキーパーティー実行委員会・ウイスキー文化研究所主催、琵琶湖ウイスキークルーズ2024が琵琶湖大型豪華客船「ビアンカ」にて開催。本坊酒造、マルス駒ヶ岳蒸溜所祭り 2024を実施。ウイスキー文化研究所主催、ウイスキーコニサー資格認定第21回ウイスキーエキスパート（WE）試験を東京、大阪会場で実施。過去最高の619名が受験、321名が合格。ウイスキー文化研究所主催、第7回ウイスキートレイル（八郷蒸溜所）開催。静岡クラフトビール＆ウイスキーフェア2024を同実行委員会が静岡市常磐公園にて開催。ウイスキー検定実行委員会主催、合格者限定三郎丸蒸留所・T&T TOYAMAツアーを実施。第6回東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション（TWSC）2024、洋酒部門・焼酎部門各賞の受賞結果を発表。ウイスキー文化研究所主催、国内蒸留所ツアー（井川蒸溜所）ウイスキーコニサークラブ会員限定で実施。高橋酒造田野蒸溜所（熊本）、藤居酒造南町製造場（大分）がウイスキー製造免許を取得。（6月）　クラブバッカス事務局主催、ウイスキートークFUKUOKA2024開催。サントリー、「サントリープレミアムハイボール白州〈清々しいスモーキー〉350ml缶」数行限定新発売。十勝酒造、十勝蒸溜所の会員制サイト「十勝ウイスキー倶楽部」を開設、サブスクリプション型サービスを開始。 Kamui Whisky 主催、「Kamui Whisky K.K. FESTIVAL 2024」を利尻蒸留所にて開催。若鶴酒造、「三郎丸Ⅳ THE EMPEROR」発売。松井酒造、鳥取県湯梨浜町の中学校跡地に新たなウイスキー蒸留所を建設する計画が報道される。ウイスキー文化研究所主催、Whisky Festival 2024 in OSAKA、大阪南港ATCホールにて開催（参加者約4,000名）。 CTIアセンド、ウイスキー製造免許を取得し、玉野アセンド蒸留所（福島県相馬市）を開設。リタファーム＆ワイナリーの余市ウイスキー（北海道余市町）、朝霧蒸留所（山梨県甲州市）がウイスキー製造免許を取得。（7月）　サントリー、スピリッツ・ワインの同社国内最大の生産拠点、梓の森工場をサントリー杤木梓の森工場に名称変更。ジャパニーズウイスキー定義の法制化に取り組む一般社団法人日本ウイスキー文化振興協会（JWPC: Japanese Whisky Promotion Committee）が発足。神奈川県山北町に株式会社DELIもっとが運営する丹沢蒸溜所の開設が報道される。グロースターズ、神戸蒸溜所でブランデー用スチル（アランビック・シャラント）を使ってのウイスキー製造販売を発表。 TWSC（東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション）2024　授賞式、東京・明治記念館にて開催。ウイスキー、スピリッツ、焼酎・泡盛など出品数800超から選ばれた最高金賞48アイテム、各特別賞、ベスト・オブ・ザ・ベストの発表と表彰を実施。 DELIもっと丹沢蒸溜所（神奈川）、明石酒類醸造三木工場がウイスキー製造免許を取得。（8月）　北海道WHISKY & SPIRITS FEST 2024、グランドメルキュール札幌大通公園で開催。篠崎(福岡県朝倉市)の展開するSHINDO LABがウイスキーの新道蒸溜所ツアーとハンドフィル体験の受け入れを開始。アサヒビールとニッカウヰスキー、ニッカウヰスキーのオフィシャルバー「NIKKA WHISKY TOKYO」を8月7日より期間限定でオープン（東京・表参道）。ロッテ、久米仙酒造「沖縄 ISLAND BLUE」シリーズとのコラボレーションで「ビックリマンウイスキー OKINAWA ISLAND BLUE」4種を数量限定で販売。サントリー㈱、「トリスクラシック〈フルーティアロマ〉」「トリスハイボール缶〈新橋トリスバー監修ビターライム〉（リキュール）」全国で期間限定新発売。長浜浪漫ビール、BSフジテレビ番組「ウイスキペディア」とのコラボレーションで長濱蒸溜所所有のモルトウイスキー「Whiskipedia Fellows World Malt」発売。中央コンピューターサービス株式会社（北海道中標津町）、100％中標津町産モルト原料の馬追蒸溜所ウイスキー樽オーナー権をふるさと納税返礼品で販売開始。山梨県丹波山村とサントネージュワイン共同開発した村産ミズナラ使用樽熟成ウイスキー「丹波山」、ふるさと納税で取扱開始。（9月）　サントリー、サントリー白州蒸溜所でのフロアモルティング実施、酵母培養プロセスの導入、レストラン「Hakushu Terrace」新設、「白州蒸溜所ものづくりツアープレステージ」新設によりリニューアルを完了。

西暦（和暦）

出来事

2024年（令和6年）

（1月）　ウイスキー文化研究所主催、第3回ジャパニーズウイスキートレイル旅するセミナー（秩父蒸溜所）開催。
津崎商事、久住蒸溜所「久住NEW BORN＃3」発売。
十勝酒造（長谷川産業グループ）、北海道幕別町にオール十勝産ウイスキーなどを造る十勝蒸溜所の建設を計画、2024年末稼働開始を目指すと報道される。
ウイスキーラバーズ名古屋実行委員会主催、Whisk(e)ｙ Lovers NAGOYA 2024 が名古屋市中小企業振興会館吹上ホールにて開催される（来場者3,500名）。
若鶴酒造、「シングルカスク三郎丸　能登チャリティーボトル」販売。飲食店向け「三郎丸蒸留所のスモーキーウイスキー」発売。
財務省（1月30日）公表、2023年ウイスキー輸出金額はおよそ約500億9千万円で、2022年に比べて59億円強の減少。2006年から続いていた前年超えが止まった。
（2月）　ウイスキー文化研究所、日本蒸留所年鑑『JAPANESE WHISKY YEARBOOK2024』を発刊。　
ワールドウイスキーフォーラム開催記念のリミテッド・エディション・ボトルの予約販売KOMORO WHISKY リミテッド・エディション「台湾」「東京」「小諸」発売を開始。
ウイスキー文化研究所主催、パシフィコ横浜（神奈川）にてWHISKY & SPIRITS FESTIVAL 2023 in YOKOHAMAを開催、参加者約4,000人。
ウイスキー検定実行委員会、第18回ウイスキー検定を在宅試験（2級、3級、ジャパニーズウイスキー(JW)級）および会場試験（1級、東京・大阪）で実施。
秩父ウイスキー祭実行委員会主催、秩父ウイスキー祭開催。
世界のウイスキー業界についての可能性や課題を考察・議論を通じて共有をはかる第5回ワールドウイスキーフォーラム2024、小諸蒸留所にて開催。
軽井沢蒸留酒製造、小諸蒸留所ウイスキーフェスティバル開催。
ウイスキー文化研究所主催、第4回ジャパニーズウイスキートレイル旅するセミナー（ガイアフロー静岡蒸溜所）開催。
ウイスキーコニサー資格認定、マスター・オブ・ウイスキー（MW）2次試験を実施、12名受験、4名合格。MW認定者は17名となった。
（3月）　楯の川酒造、月光川蒸留所の初の「ニューポット2024 Edition」を発売。
アサヒグループ大山崎山荘美術館（京都府大山崎町）、企画展「加賀正太郎没後70年・ニッカウヰスキー90周年記念　蘭花譜と大山崎山荘 ―大大阪時代を生きた男の情熱」開催。［～5月12日］
軽井沢蒸留酒製造、小諸蒸留所にて熟成3年未満「ニューボーン」、熟成前ウイスキー原酒の「ニューメイク」をベースとしたオリジナルカクテル提供を開始。
ウイスキー文化研究所主催、第5回ジャパニーズウイスキートレイル旅するセミナー（新潟亀田蒸溜所）開催。
「トリスハイボール缶〈新橋トリスバー監修クラフトコーラ〉」全国で期間限定新発売。
木内酒造、バーカウンター付きバス「BAR BUS HITACHINO」の運行による額田醸造所、八郷蒸溜所の見学を含むツアーを開始。
オエノングループの合同酒精、「ウイスキー香燻」の味わい・パッケージを更新してリニューアル発売。
倉敷ウイスキーフォーラム2024、倉敷アイビースクエアにて開催。
久米仙酒造、沖縄 ISLAND BLUE レセプションパーティーをホテルコレクティブ（那覇市）にて開催。ライスウイスキーおよびモルトウイスキーのカスクオーナー募集を開始。
天鏡［リオンドールコーポレーション］天鏡蒸溜所（福島）がウイスキー製造免許を取得。
（4月）　サントリー、「響」「山崎」「白州」など自社製造のウイスキーおよび「マッカラン」「ボウモア」「メーカーズマーク」など輸入取扱い製品の値上げを実施。　
CT Spirits Japan、CAMPARI JAPANに社名変更。
YOSHINO SPIRITS、神息酒造奈良蒸溜所（奈良県曽爾村）を開設。
ウイスキー文化研究所主催、第6回ジャパニーズウイスキートレイル旅するセミナー（吉田電材蒸留所）開催。
本坊酒造、「MARS The Y.A. #03」発売。
ウイスキー文化研究所主催、琉球泡盛セミナー（八重泉酒造）開催。
梅美人酒造、ウイスキー製造を開始して初製品（熟成3年未満）「多喜」発売。
明利酒類、蔵開きで高藏蒸溜所のウイスキー（熟成3年未満シングルカスク）「TAKAZO MALT」を初披露。
WHISKY HARBOUR KOBE、KIITO デザイン・クリエイティブセンター神戸にて開催。
新里酒造、「新里ウイスキーフェア2024」那覇市タイムスビルにて開催。
（5月）　京都ウイスキーパーティー実行委員会・ウイスキー文化研究所主催、琵琶湖ウイスキークルーズ2024が琵琶湖大型豪華客船「ビアンカ」にて開催。
本坊酒造、マルス駒ヶ岳蒸溜所祭り 2024を実施。
ウイスキー文化研究所主催、ウイスキーコニサー資格認定第21回ウイスキーエキスパート（WE）試験を東京、大阪会場で実施。過去最高の619名が受験、321名が合格。
ウイスキー文化研究所主催、第7回ウイスキートレイル（八郷蒸溜所）開催。
静岡クラフトビール＆ウイスキーフェア2024を同実行委員会が静岡市常磐公園にて開催。
ウイスキー検定実行委員会主催、合格者限定三郎丸蒸留所・T&T TOYAMAツアーを実施。
第6回東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション（TWSC）2024、洋酒部門・焼酎部門各賞の受賞結果を発表。
ウイスキー文化研究所主催、国内蒸留所ツアー（井川蒸溜所）ウイスキーコニサークラブ会員限定で実施。
高橋酒造田野蒸溜所（熊本）、藤居酒造南町製造場（大分）がウイスキー製造免許を取得。
（6月）　クラブバッカス事務局主催、ウイスキートークFUKUOKA2024開催。
サントリー、「サントリープレミアムハイボール白州〈清々しいスモーキー〉350ml缶」数行限定新発売。
十勝酒造、十勝蒸溜所の会員制サイト「十勝ウイスキー倶楽部」を開設、サブスクリプション型サービスを開始。
Kamui Whisky 主催、「Kamui Whisky K.K. FESTIVAL 2024」を利尻蒸留所にて開催。
若鶴酒造、「三郎丸Ⅳ THE EMPEROR」発売。
松井酒造、鳥取県湯梨浜町の中学校跡地に新たなウイスキー蒸留所を建設する計画が報道される。
ウイスキー文化研究所主催、Whisky Festival 2024 in OSAKA、大阪南港ATCホールにて開催（参加者約4,000名）。
CTIアセンド、ウイスキー製造免許を取得し、玉野アセンド蒸留所（福島県相馬市）を開設。リタファーム＆ワイナリーの余市ウイスキー（北海道余市町）、朝霧蒸留所（山梨県甲州市）がウイスキー製造免許を取得。
（7月）　サントリー、スピリッツ・ワインの同社国内最大の生産拠点、梓の森工場をサントリー杤木梓の森工場に名称変更。
ジャパニーズウイスキー定義の法制化に取り組む一般社団法人日本ウイスキー文化振興協会（JWPC: Japanese Whisky Promotion Committee）が発足。
神奈川県山北町に株式会社DELIもっとが運営する丹沢蒸溜所の開設が報道される。
グロースターズ、神戸蒸溜所でブランデー用スチル（アランビック・シャラント）を使ってのウイスキー製造販売を発表。
TWSC（東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション）2024　授賞式、東京・明治記念館にて開催。ウイスキー、スピリッツ、焼酎・泡盛など出品数800超から選ばれた最高金賞48アイテム、各特別賞、ベスト・オブ・ザ・ベストの発表と表彰を実施。
DELIもっと丹沢蒸溜所（神奈川）、明石酒類醸造三木工場がウイスキー製造免許を取得。
（8月）　北海道WHISKY & SPIRITS FEST 2024、グランドメルキュール札幌大通公園で開催。
篠崎(福岡県朝倉市)の展開するSHINDO LABがウイスキーの新道蒸溜所ツアーとハンドフィル体験の受け入れを開始。
アサヒビールとニッカウヰスキー、ニッカウヰスキーのオフィシャルバー「NIKKA WHISKY TOKYO」を8月7日より期間限定でオープン（東京・表参道）。
ロッテ、久米仙酒造「沖縄 ISLAND BLUE」シリーズとのコラボレーションで「ビックリマンウイスキー OKINAWA ISLAND BLUE」4種を数量限定で販売。
サントリー㈱、「トリスクラシック〈フルーティアロマ〉」「トリスハイボール缶〈新橋トリスバー監修ビターライム〉（リキュール）」全国で期間限定新発売。
長浜浪漫ビール、BSフジテレビ番組「ウイスキペディア」とのコラボレーションで長濱蒸溜所所有のモルトウイスキー「Whiskipedia Fellows World Malt」発売。
中央コンピューターサービス株式会社（北海道中標津町）、100％中標津町産モルト原料の馬追蒸溜所ウイスキー樽オーナー権をふるさと納税返礼品で販売開始。
山梨県丹波山村とサントネージュワイン共同開発した村産ミズナラ使用樽熟成ウイスキー「丹波山」、ふるさと納税で取扱開始。
（9月）　サントリー、サントリー白州蒸溜所でのフロアモルティング実施、酵母培養プロセスの導入、レストラン「Hakushu Terrace」新設、「白州蒸溜所ものづくりツアープレステージ」新設によりリニューアルを完了。